Неотам - калориясыз жасалма таттуу жана аспартамдын аналогу.Бул сахарозага караганда 7000-13000 эсе таттуу, сахарозага салыштырмалуу эч кандай өзгөчө жыты жок.Ал тамактын оригиналдуу даамын жакшыртат.Аны жалгыз колдонсо болот, бирок көп учурда башка таттуулар менен аралаштырып, алардын жеке таттуулугун жогорулатуу (б.а. синергетикалык эффект) жана алардын жагымсыз даамын төмөндөтөт.Ал химиялык жактан аспартамга караганда бир аз туруктуураак.Аны колдонуу башка таттуу заттарга салыштырмалуу үнөмдүү болушу мүмкүн, анткени азыраак өлчөмдө неотам керектелет.Ал газдалган алкоголсуз суусундуктарды, йогурттарды, тортторду, суусундук порошокторун жана башка тамак-аш азыктарынын көбүктүү сагызды жасоого ылайыктуу.Ачуу даамдарды жабуу үчүн кофе сыяктуу ысык суусундуктар үчүн үстөлдүн үстүн таттуучу катары колдонсо болот.
1. Жогорку таттуулугу: Неотам сахарозага караганда 7000-13000 эсе таттуу жана интенсивдүү таттуу тажрыйбаны камсыздай алат.
2. Калориясы жок: Неотамдын курамында кант же калория жок, бул кант диабети, семирүү жана фенилкетонурия менен ооруган бейтаптар үчүн жегенге жарамдуу, нөл калориялуу, кантсыз альтернатива.
3. Даамы жакшы, сахароза сыяктуу.
4. Коопсуз жана ишенимдүү: Neotame бир нече эл аралык органдар тарабынан бааланган жана бекитилген жана коопсуз жана ишенимдүү тамак-аш кошумчасы болуп эсептелет.
Кыскача айтканда, Neotame тамак-аш, суусундук жана фармацевтикада кеңири колдонулуучу коопсуз, ишенимдүү, жогорку таттуу жана калориясыз таттуу болуп саналат, керектөөчүлөргө ден-соолукка пайдалуу жана даамдуу тандоону камсыз кылат.